有些人对喝什么汤最好(补钙喝什么汤最好)感到不解。所以,小常,说说关于管骨最好的内容,做什么汤。
1.材料:鲜莲藕两根,姜适量,香葱适量,蜜枣一个,猪骨适量,盐适量,香葱适量。
2.将猪骨冲洗干净,放入锅内用冷水焯一下,放入几片姜片,放入骨头用大火煮开,然后捞出浮在表面的血沫,捞出备用。
3.莲藕去皮,斜切成块状备用,生姜去皮压平备用。
4.取一盆凉水,放入姜、蜜枣,烧开,放入猪骨,小火炖15分钟左右,转中火,继续小火炖1小时,倒入莲藕,中火煮开,小火炖半小时左右,再中火炖1小时左右,至莲藕粉糯。
5、吃之前加盐调味,撒上香葱。
6.营养要点:莲藕性寒,具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、止血散瘀、改善血液循环和睡眠质量的功效。
7.注意:长时间煮莲藕,最好用陶瓷或不锈钢器皿,忌铁锅、铝锅,尽量不要用铁刀切莲藕,减少氧化。
仅此而已。希望小常的内容能帮助你了解更多。