甜糯南瓜饼怎么做(甜糯南瓜饼怎么做的)

不是每个人都知道如何制作甜糯的南瓜派。接下来,就让小太来说说甜糯的南瓜饼怎么做吧。

1.用清水将南瓜洗净,去掉表面的外皮,然后用刀切成小块,放入小碗中。

2.锅里放少量水,烧开。水烧开后,将盛有南瓜块的碗放入蒸笼,蒸15分钟左右。蒸南瓜。

3.蒸15分钟左右时,用筷子轻轻夹住南瓜块。如果能毫不费力地捏开,说明南瓜块已经蒸熟了。

4.取出小碗蒸熟的南瓜,用勺子将南瓜块碾成糊状。

5.在南瓜酱中加入适量糯米粉搅拌均匀,然后双手揉成面团。

6.不要一次性加入糯米粉。边搅拌边加入糯米粉,直到可以揉成面团。搅拌中途加入约6g白糖,使南瓜派口感更佳。

7.用手将面团掰成小块,搓成圆形,然后用手掌压成圆形南瓜饼。

8.在南瓜饼表面均匀裹上面包屑。注意不要包得太厚。如果太厚,面包屑就容易脱落。

9.锅里放少量食用油,油温上来后关火,把南瓜饼一个个放锅里煎。

10.2分钟左右,南瓜饼表面金黄,然后用筷子翻过来,再煎。煎至两面金黄后,南瓜派就上桌了。

11.喜欢甜食的朋友此时可以在南瓜饼表面均匀撒上白糖。不喜欢糖就装盘。

这是全文的结尾。希望小太的内容能帮助你了解更多。

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