有些人不知道鲜奶布丁的做法。让小彪说说鲜奶布丁的做法。
1.材料:草莓200克，鲜奶140克，奶油140克，蛋清80克，白糖2汤匙，柠檬1/2个，朗姆酒1/2汤匙，香草糖40克。
2.将草莓洗净切去蒂和叶子，然后对半切开，切成小块。
3.将草莓放入烹饪碗中，撒上砂糖，待砂糖完全融化后，挤入柠檬汁，淋上朗姆酒，稍微搅拌一下，冷藏备用。
4.鲜奶和鲜奶油混合，加入香草糖，用保温水搅拌，直到糖融化。
5.将蛋白打匀，慢慢倒入牛奶，搅拌均匀。过滤后倒入模具中，用保鲜膜密封，放入沸腾的蒸锅中，中火蒸12-15分钟，冷却后倒入草莓酱。
这是全文的结尾。希望小彪的内容能帮助你了解更多。
