有些人不知道胡萝卜丝西红柿炒鸡蛋的做法。让小昂说说胡萝卜肉末番茄炒鸡蛋的做法。
1.食材:西红柿、鸡蛋、瘦肉、胡萝卜、大葱。
2.将瘦肉、胡萝卜和洋葱切碎。最好稍微切碎,放在碗里,加入适量的盐,少许生粉,2-3滴酱油,糖和料酒,拌匀。
3.西红柿切块,姜切碎,鸡蛋打散,放少许盐。
4.锅中放少许油,放入肉末,煎至8成熟。
5.用鸡蛋盐翻炒,即可食用。
6.在锅里再加点油,让姜末变香。
7.炒西红柿,把西红柿的汁液炒出来。
8.放入鸡蛋肉,放2-3滴酱油。如果口味重,可以加一点糖和盐调味。轻轻晃动锅使鸡蛋和番茄汁水均匀,5秒内出锅。
这是全文的结尾。希望小昂的内容能帮助你了解更多。