有人对反花点心(对花式点心的反思)的做法感到不解。让小绵说说反花零食的做法。
1.准备材料。布丁30克,糖25克,牛奶300克,蛋黄2个。
2.用白糖搅拌布丁粉。
3.在蛋黄中加入50克牛奶。
4.搅拌均匀。
5.将250克牛奶放入锅中,加热至沸腾。
6.加入布丁白糖粉搅拌。
7.加入蛋黄牛奶,搅拌均匀。动作要快,最好烧开。
8.搅拌的方式。
9.过滤搅拌好的布丁液。
10.倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时稍微装饰一下。
仅此而已。希望小面的内容能帮助你了解更多。
微信扫一扫,分享到朋友圈