不是每个人都知道怎么用火煮驴肉(怎么用火煮和吃驴肉)。让小龚来说说怎么做驴肉吧。
1.材料:面粉适量,驴肉1小块(熟)。
2.辅料:辣椒1个。
3.调料:色拉油少许,盐少许。
4.面粉,分几次加入温水,做成软硬适中的面团。卷曲30分钟,再次揉至面团光滑。
5.花椒洗净切碎备用;将驴肉剁成酱备用。
6.把面团搓成长条状,分成大小相等的几份。
7.将剂压平,擀成长薄片,抹一点油,撒一点盐。
8.把背面从左到右对折到中间,然后上下对折,就像叠被子一样,做一个烧饼胚。
9.将锅放在火上,加热,放少许油,将饼胚放入锅中,小火烤至两面金黄。
10.用刀划开火边,把剁碎的辣椒和驴肉塞进火里,就可以吃了。
仅此而已。希望小公的内容能帮助你了解更多。