不是每个人都知道雪球裹着什么粉(雪球裹着什么粉)。那就让小超来说说驴打滚裹的是什么粉。
1.驴打滚最表面的粉状物质是豆粉。
2.驴打滚是老北京的传统小吃,主要由糯米粉、豆沙、黄豆粉制成。它的口感非常爽滑,外观呈黄色,因其甜粘的特性,受到很多人的喜爱。
3.材料:糯米500g,红豆沙250g,红枣6-8颗,水适量,桂花酱1汤匙,色拉油1汤匙,花生粉半杯,豆粉半杯。
4.红枣洗净,用热水浸泡;
5.糯米洗净,与红枣一起放入电饭锅中加水煮熟;
6.将豆粉倒入锅中,小火煸炒,备用;
7.取出煮熟的糯米粉,取出红枣,加入桂花酱拌匀;
8.将拌好的米放入保鲜袋中,一直加色拉油,搓匀,做成大糯米球,然后擀平;
9.将豆瓣酱搓成条状,然后用糯米包裹成条状;
10.将包好的长饭团切成里面5左右的小块;
1.花生粉和炒豆粉混合,吃的时候用粉包裹。
仅此而已。希望小超的内容能帮助你了解更多。