还有少数人不知道什锦酸辣汤的做法(酸辣汤怎么做才好吃)。然后说说什锦酸辣汤的做法。
1.海参100克,鱿鱼(鲜)80克,猪里脊肉100克,鸡肉80克,鸡腿50克,血(白鸭)50克,豆腐70克。辅料:香菇(鲜)30g,鸡蛋70g,调料:大葱15g,香菜10g,盐4g,味精2g,醋10g,香油10g,麻油10g,胡椒粉2g。
2.将海参、鱿鱼切成细丝,洗净。
3.将猪肉、鸡肉、火腿、鸭血、香菇、豆腐切成薄片。
4.把鸡蛋打成蛋液。
5.锅中加油,放入葱花、料酒、醋,放入清汤烧开,用精盐、味精、胡椒粉调味,淋上蛋液,撒上香菜粉、香油,烧开。
仅此而已。希望小丽的内容能帮助你了解更多。