有人对苋菜籽怎么吃(苋菜籽怎么播)感到不解。接下来就让小峰来说说苋菜籽怎么吃吧。
1.苋菜种子是三种苋菜属植物的微小种子，粒径为1-2mm，均起源于墨西哥和中南美洲，距今5000多年前就有栽培。欧洲大陆也有几种土生土长的苋菜，但都是当青菜吃。如今，苋菜籽已经和其他谷物一起被用来制作各种烘焙食品、早餐谷物和小吃。
2.阿兹克特人过去常把炒过的苋菜籽混入粘稠的甜味剂中，做成零食。这种做法一直沿用至今。比如墨西哥的炒苋菜籽拌蜂蜜做成的零食，印度的甜苋菜籽，蛋白质和油脂含量明显高于谷物。
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