有人对平菇和平菇的区别感到不解。接下来，让小娜谈谈平菇和平菇的区别。
1.平菇(Pleurotus ostreatus)是一种菌藻食品，平菇菌盖呈褐色，有放射状细纹，边缘呈波浪形弯曲，菇肉白色、柔软、鲜嫩。
2.平菇有壳状或扇形盖，幼时蓝灰色或深色，老时则变成浅灰色或棕黄色。其肉质不老，鲜嫩可口，是担子菌亚门下的一种蘑菇，所以平菇是独一无二的一种。
3.平菇(Pleurotus ostreatus)是平菇的一个独特种类，属于真菌、担子菌、蘑菇、多孔菌科、多孔菌科、香菇和侧耳目。它是侧耳属中的低温食用菌，呈壳状或扇形。年轻时呈青灰色或深色，年老时则变成浅灰色或棕黄色。其肉质不老，嫩滑可口。平菇(Pleurotus ostreatus)是一种菌藻食品，平菇菌盖呈褐色，有放射状细纹，边缘呈波浪形，菇肉白色、柔软、鲜嫩。
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