还有一些人对如何做好五个红烧菜(如何做好五个红烧菜)感到不解。下面就让小美来说说如何做好五道红烧菜。
1.配料:瘦肉、豆腐、粉丝或白菜、土豆、花生油、胡椒粉、姜片、大葱、大料、酱油、盐。
2.把所有的盘子洗干净，以备后用。
3.将肉切片，豆腐和土豆切小块，大白菜切条，菜叶留大一点。放在一边。
4.锅里放油，油熟了再放肉。
5.等肉的水分快没了，放大葱和鲜姜，然后把食材放大，少放点辣椒，加酱油。
6.将土豆块放入锅中，翻炒一会，加水，水刚好淹没土豆，大火煮开即可。
7.水烧开后，将豆腐放入锅中，小火煨一会儿。
8.土豆快熟的时候，把白菜放入锅里煮5-10分钟左右。
9.将卷心菜煮大约5分钟。
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