有些人对如何用蘑菇煮糯米感到困惑(蘑菇煮糯米小贴士)。让小荠谈谈如何用蘑菇做糯米饭。
1.材料:糯米半碗、绿豆150克、五香粉适量、香菇5朵、大蒜6颗、花生100克、虾皮30克、料酒15毫升、酱油20毫升、盐适量、食用油适量。
2.将糯米和绿豆放入碗中,用清水浸泡2小时。
3.大蒜切成蒜泥,花生切碎,泡好的香菇切丁,虾仁洗净放入碗中备用。
4.锅里烧热油,倒入大蒜,翻炒出香味。
5.虾皮、香菇丁、生米倒入锅中翻炒出香味。
6.加入料酒翻炒几下。
7.将清水洗净的绿豆和糯米倒入锅中,翻炒几下。
8.加入盐、酱油、五香粉调味,搅拌均匀。
9.将所有食材转移到电饭煲中,比平时少加水煮饭,盖上锅盖煮。饭熟了,打开锅盖,搅拌均匀,盖上锅盖,再焖10分钟。
10.美味的糯米饭做好了。
仅此而已。我希望小荠的内容能帮助你了解更多。