猪腰花怎么切(猪腰花怎么切好看)

有些人很好奇猪腰花怎么切(猪腰花怎么切才好看)。让小方来说说怎么切猪腰花。

1.将猪里脊肉平放在砧板上，用刀从中间切成两块。

2.去掉猪腰风骚片。

3.将猪里脊肉片平铺在砧板上，用菜刀呈30度角切开，间隔3mm左右。

4.将猪里脊肉转一个角度，用刀划开，形成90度平行刀纹。切割深度约为猪里脊肉片厚度的4/5。每隔4或5次切猪腰。

仅此而已。希望小方的内容能帮助你了解更多。