还有一些人对白菜蛋皮卷(蔬菜蛋皮卷)的做法感到不解。所以,小真,说说白菜蛋皮卷的做法。
1.材料:白菜100克、鸡蛋2个、生菜1个、红椒1个、黄瓜1根。
2.辅料:油、盐、水2000ml。
3.将莴苣和黄瓜去皮。
4.打碎鸡蛋。
5.在锅里煎成蛋皮。
6.将生菜和黄瓜切丝。
7.将煎蛋皮切成条状。
8.向锅中加入水和盐,煮沸。
9.然后加入卷心菜片。
10.煮三分钟,将洋葱、生菜、黄瓜丝倒入锅中,翻炒均匀,加入盐,翻炒均匀,再加入红辣椒,翻炒均匀。
11.取一片煮过的白菜叶,包在蛋皮里。
12.加入红辣椒,卷起来。
13.自己做,这里的配菜可以自己搭配。
仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。