鱼香豆腐煲的做法(鱼香豆腐煲的做法步骤)

还有一些人对鱼香豆腐锅的做法(鱼香豆腐锅的步骤)感到困惑。让小威说说鱼香豆腐锅的做法。

1.材料:咸鱼80克，猪肉(肥瘦)250克，豆腐(北方)250克。

2.调料:姜10g，蒜10g(白皮)。

3.咸鱼洗净，切粒。

4.将猪肉洗净，剁成肉末，拌入调味料。

5.豆腐已经在清水里泡过了。每块豆腐两面切开，放入瓦罐中。

6.热个热锅，上油，放入姜蒜爆香，放入肉末和咸鱼，煮到爆香，捞起放在豆腐上面，注入半碗水，煮十分钟，放入一些葱段。

仅此而已。希望小威的内容能帮助你了解更多。