少数人不知道葡萄挞的做法(葡萄挞的做法和家庭做法)。那就让小惠说说葡萄蛋挞的做法吧。
1.准备面粉10g,纯牛奶100g,蛋挞6个,鸡蛋1个,葡萄干10g,白糖15g。
2.牛奶中加入炼乳和淡奶油,加入白糖,置火慢慢加热融化。
3.不断搅拌,融化后晾凉,在碗中加入两个蛋黄。
4.加入低筋面粉,搅拌,将搅拌好的鸡蛋放低,加入冷却的牛奶,然后过滤制成蛋挞水。
5.将葡萄干放入挞皮中,加入挞水,放入烤箱180度烤15分钟,即可出货。葡萄馅饼做好了。
这是全文的结尾。希望小惠的内容能帮助你了解更多。