少数人不知道锡纸烧烤(锡纸烧烤的做法)。让小光谈谈锡纸烤肉。
1.骨肉相连平铺在烤盘里。
2.用刷子在两面刷一层薄薄的食用油。为了方便清理烤盘,我在烤盘里放了一张锡纸。
3.将骨肉一起放入预热好的烤箱中下层,180度烤20分钟。中途停止取出烤盘,翻过来让骨肉继续烤。
4.用刀在香肠两面画任意图案,平铺在烤盘上,然后用刷子在香肠两面刷一层薄薄的食用油。
5.将香肠放入烤箱中下层,200度烤15分钟。中途停止取出烤盘,把香肠翻过来继续烤。正面烤的有血有肉,烤箱不用预热。
6.鸡胸肉解冻后,竹签底部用锡纸包裹,这样竹签就不会变黑了。放入烤盘,烤的骨肉相连。底部可以刷一层薄薄的油,鸡胸肉串比较大,2锅烤比较合适。
7.将鸡胸肉串放入烤箱中下层,200度烤25分钟。中途停止取出烤盘,翻过来继续烘烤。香肠已经在前面烤好了,烤箱不需要预热。
8.烘烤后沥干油。
仅此而已。我希望小光的内容能帮助你了解更多。