有些人不知道汤的普遍做法(牛肉汤的普遍做法)。那就让小英说说常见的煲汤做法吧。
1.豆腐汤是一种美味的做法。准备食材:豆腐、香菇、瘦肉、胡萝卜、洋葱、香菜。
2.猪肉和胡萝卜切丝,蘑菇切片。将葱和欧芹切成段。
3.将豆腐切成细长的条状。
4.将盐和少量料酒加入肉片中,搅拌均匀。
5.在一个空碗中,加入盐、胡椒和淀粉。然后加入适量的水,搅拌均匀备用。
6.打一个鸡蛋,备用。
7.锅烧热后,先放入胡萝卜丝。
8.然后,加入蘑菇,翻炒。
9.加入清水,煮沸。
10.锅里的汤烧开后,放入肉丝,煮1分钟。
1.倒入切好的豆腐,继续煮1分钟左右,将汤烧开。注意:豆腐入锅后尽量不要搅拌。
12.加入刚才的淀粉汁,汤立马变浓。
13.倒入鸡蛋,关火。香菜和小葱出锅后,适量放一点。
仅此而已。希望小英的内容能帮助你了解更多。