不是所有人都知道走肉片的做法(走肉片小贴士)。所以小勋，给我讲讲走肉片的做法。
1.材料:猪里脊肉200克。
2.辅料:黄瓜半根、水淀粉、胡萝卜、土豆、酱油、糖、蒜、鸡精、葱、米醋、油。
3.将黄瓜、胡萝卜、土豆和猪肉切片备用。
4.沥干水分，加入淀粉，抓匀。
5、锅里油热，油要宽，五成热放入肉片，然后油温七成热，再放入土豆片，变成小气泡，放入胡萝卜片一起炒，然后用微变焦取出胡萝卜片。
6、蒜切碎，放少许糖备用，水淀粉拌匀备用。
7、另起锅，放少许油，放葱花，酱油，炒锅。倒一杯冷水，加一点盐，等水烧开。
8.水开放入胡萝卜和薯片，倒入水淀粉，稍微勾芡。
9.放入适量鸡精，搅拌均匀，出锅。
这就是我想说的。希望小勋的内容能帮助你了解更多。
