拔丝白果的做法(拔丝白果的做法大全)

有几个人不知道画白果的做法(《画白果做法大全》)。让小秦说说画白果的做法。

1.食材:鸡蛋。

2.调料:盐、面粉、糖、淀粉。

3.打碎五六个鸡蛋。往锅里倒油,尽量让锅体被油盖住。再把油全倒出来,什么都不留。大火烧火锅。

4.把火调小,加入蛋液。摇动平底锅,使蛋液覆盖整个平底锅。越瘦越好。剥开鸡蛋,把它翻过来。重复这个过程,直到所有的蛋液用完。

5.把蛋皮改成平行四边形。上浆(水淀粉),放入油锅,将蛋皮煎熟,膨化。火不要太大,妨碍糊。好的,煎熟沥干油备用。

6.拿个锅加一点油,或者用倒油炸油的锅。加入更多的糖后,用铲子搅拌,直到它变成粘稠的汁液。加入煎好的鸡蛋皮,翻几下,裹上糖,装盘。

仅此而已。希望小秦的内容能帮助你了解更多。

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拔丝白果的做法(拔丝白果的做法大全)
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