少数人不知道腐竹可以炒什么(腐竹可以炒好吃的)。让小星来说说腐竹可以用什么来炒。
1.腐竹炒木耳。
材料:腐竹2块、木耳3块、蒜粉适量、干贝汁适量、盐适量；
做法:(1)腐竹用清水浸泡后切成小块，木耳用清水浸泡后摘洗干净切成小花；
(2)锅中放少量油，烧热，放入蒜末，出香后与木耳翻炒；
(3)加入腐竹翻炒均匀，然后加入适量的盐、扇贝汁和水，盖上锅盖焖2分钟。
2.腐竹炒青椒。
配料:腐竹、青椒、豆瓣酱。
做法:(1)将腐竹用温水浸泡，切段。青椒洗净，切块；
(2)锅中放入适量油，油热后放入腐竹，将腐竹炸至金黄色，取出；
(3)锅内留适量油，将葱姜爆香，再放入适量豆瓣酱。翻炒后加入腐竹。烹饪前加入适量鸡精和盐，即可烹饪。
仅此而已。希望小星的内容能帮助你了解更多。
