家庭水煮鱼的做法(家庭水煮鱼的做法及配方)

有些人很好奇家里做鱼的做法(家里做鱼的做法和配方)。让小娟谈谈在家做鱼的做法。

1.配料:草鱼、盐、鸡精、蛋清、淀粉、豆瓣酱、葱、姜、蒜、火锅调料、辣椒粉、酱油、香油、干辣椒。

2.将鱼切成两半，切去骨头，将鱼切片。

3.加入调味料、淀粉，将鱼搅拌均匀。

4.油热时，放入豆瓣酱、姜、葱、蒜末，炒香，放入火锅底料、辣椒面、鱼骨。

5.加入少许水、鸡精、盐和酱油调味。

6.取出鱼刺，放入鱼，加入香油，将鱼变白，捞出，加入干辣椒和蒜粉调味。

仅此而已。我希望小娟的内容能帮助你了解更多。