有些人很好奇豆腐怎么做鱼(豆腐怎么做鳝鱼)。然后让小花讲讲怎么用鱼做豆腐。
1.材料:鱼500克,豆腐500克,油适量,盐适量,松茸10克,胡椒粉适量,葱花少许。
2.将鱼切块,撒些盐腌制。
3.将豆腐切成小块,撒上适量盐腌制。
4.锅里加少许油烧热,放入豆腐,煎至两面金黄。放在一边。
5.将松茸浸泡在沸水中。
6.锅烧热,放油,将鱼块煎至两面金黄,加入松茸、豆腐和水,小火煨制。
7.调味收汁,撒上胡椒粉和葱花,锅中倒入香油。
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