有些人很好奇五花肉是怎么腌制的(五花肉怎么腌制，炒出来味道才好吃)。让小兰来说说五花肉怎么腌制。
1.首先，五花肉要彻底洗净。如果肉上沾有污垢和杂质，可以用30~40度的温水浸泡，然后用干净的包装纸慢慢擦洗，这样可以彻底清洗干净。用淘米水洗也是一个好办法。洗完后，彻底擦干。
2.下一步是腌制过程。可以根据自己的喜好加入不同的香料。一般来说，韩式辣椒酱、料酒、葱姜蒜粉、糖、芝麻酱、韩式辣椒粉、芝麻、香油、凉开水、鸡精、生抽、老抽、胡椒粉、八角、盐都是常见的调味品。在用量上，也可以根据自己的口味适当调整。
3.调料做好之后，要把五花肉放入容器中，同时反复搅拌，让五花肉充分吸收调料味道，这样腌制起来更入味。之后把盖好的容器放在阴凉处，每天早晚翻过来，这样可以更好的上色。肉完全可以吃，一般是一周后。
仅此而已。希望小兰的内容能帮助你了解更多。
