不是所有人都知道虎皮青椒(虎皮青椒炒饭)的吃法。接下来,让肖剑谈谈超级吃虎皮和青椒的做法。
1.准备材料:青椒300克、植物油1汤匙、盐1克、豆瓣酱1茶匙、大蒜3瓣、酱油1茶匙、水适量。
2.青椒准备好,去籽,洗净;大蒜切片。
3.锅里不放油炒青椒;煎至表皮变成棕色,出锅待用。
4.锅里放油,把蒜炒一下,放1茶匙豆瓣酱,1茶匙酱油,把炒好的青椒炒一下。
5、边炒边加入少量水和盐调味。
6.翻炒至剩少量汤汁。
7.虎皮青椒,又名虎皮海椒、糖醋椒果仁,是以青椒为主要材料制成的菜肴。因为青椒表面略有焦斑,所以斑驳的焦斑是以老虎的花纹命名的。
这就是我想说的。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。