还有少数人不了解巧克力的储存方法(巧克力的储存方法有几种)。接下来，就让小艺来说说巧克力的储存方法吧。
1.巧克力的保存方法:如果天气不是很热，可以将巧克力放置在阴凉、干燥、清洁的室温阴凉处，避免阳光直射，远离水等异味。
2.储存巧克力时，控制温度和湿度，保持环境干燥。纯巧克力的储存温度为5~20℃，湿度为82~85℃。复合巧克力的贮存温度为8~18℃，湿度为78℃。
3.如果夏天室温过高，可以用塑料袋密封，放入冰箱保存。取出时不要立即打开，要等温度升高后再打开。
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