怎么做炸花生米好吃(怎么做炸花生米好吃又简单)

还有一些人对如何把炒花生做的好吃(如何把炒花生做的好吃又简单)感到不解。那就让小康来说说怎么做炒花生好吃。

1.材料:花生300克,花生油,盐,白酒少许。

2.首先将花生清洗干净,不要浸泡,然后晾干。浇过水的花生,表面不容易发黑,不好看也不好吃。

3.在冷锅中加入适量花生油,不要太多,和平时炒菜的量一样即可。花生炒花生不放油。

4.将冷锅里的花生放入冷油,摊开。

5.开小火慢慢煎,不停的翻。听到爆裂声就差不多了。可以尝尝,还可以关火,没有生腥味。来,等脆了再关火,因为油的余温会让花生糊。

6.趁热用筷子蘸几滴白酒,这样花生更香,也不容易受潮,香脆的时间会更久。

7.花生稍微凉一点后撒上适量的盐,稍微凉一点就不容易融化了,这样花生看起来更漂亮,味道更好。可以根据自己的喜好选择。

8.最后出锅的时候,非常漂亮的花生就做好了。保存的时候记得封好,以免受潮变质。

这是全文的结尾。希望小康的内容能帮助你了解更多。

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