有人对豆芽海带怎么做鲫鱼(豆芽海带鲫鱼怎么做汤)感到不解。然后让萧冰讲一下如何用豆芽和海带炖鲫鱼。
1.准备材料。海带、豆芽、鲫鱼、熟猪油、料酒、酱油、醋、姜末和小葱。
2.鲫鱼洗净，去鳞、腮、内脏，在鱼身两侧斜切成十字花刀，沥干水分。
3.海带洗净，用热水浸泡，切成3厘米长、0.3厘米粗的丝；豆芽洗净沥干水分。
4.着火的时候往锅里放1000毫升左右的水。当它沸腾时，将鱼放入水壶中，将鱼捞出，然后放入清水中冲洗腹腔内的黑膜，将水沥干。
5.开个热锅，用熟猪油加热，放入姜、葱炒香，加入鲜汤、料酒。汤煮开后，加入鱼、豆芽、海带，小火炖15分钟，再加入精盐，再炖几分钟，取出。
6.食用时蘸酱油、醋、姜末和味精。
这就是本文的全部内容。我希望萧冰的内容能帮助你了解更多。
