不是所有人都知道木灯春菜豆腐汤(木灯鱼芥菜豆腐汤)的制作方法。接下来,让小川奈那来说说如何做浑春菜豆腐汤。
1.用鱼泥100克,豆腐2块,春菜100克,果皮1片,姜10克,鸡精2克,盐3克,胡椒粉3克,香油5克。
2.泥猛鱼去内脏洗净,春菜洗净切段,豆腐切块,生姜去皮洗净切片。
3.锅烧热,注入油,放入姜片,加热,将鱼放入泥中炸至两面金黄,加入适量清水。
4.大火烧开,放入春菜和豆腐,继续煮3 ~ 4分钟左右,加入盐、鸡精和胡椒粉,拌匀,倒入少许香油。小贴士:煎鱼的时候加1 ~ 2片姜,不会粘锅,还能去腥。
仅此而已。我希望小川奈那的内容能帮助你了解更多。