烧茄子怎么做啊(烧茄子怎么做啊好吃)

还有少数人不知道茄子怎么做(茄子怎么做才好吃)。让小荠谈谈如何做茄子。

1.材料:茄子两根，白糖适量，酱油适量，蒜适量。

2.茄子洗净去皮，切成滚刀块。加一点盐把茄子里的水舔干净。

3.将洗净的大蒜剁成蒜末放入碗中，加入白糖，倒入酱油，加入适量水，加入少量淀粉，搅拌均匀。

4.锅中加入油，倒入茄子，煎至两面金黄。将准备好的碗汁倒在茄子上，快速翻炒至茄子炸熟。在锅里煨2分钟左右，然后出锅。

这是全文的结尾。我希望小荠的内容能帮助你了解更多。