有些人对如何挑选优质的人参须(如何挑选人参须)感到困惑。那么就让小武来说说如何挑选优质的人参须吧。
1.野山参。这是最好的人参品种,山里野生的,滋补能力最强,价格也最贵。几克能卖几万元,是稀缺药材。野山参最好是质地紧密,根完整,越长越珍贵。主要产于我国东北三省,目前在市场上很难买到。所以,如果遇到野山参,一定不要因为有收藏的欲望而马上购买,而是要自我防卫,看看是不是正品的野山参。而且野山参不取决于大小。优质的野山参根一般都是根长的长条。
2.红参。目前红参的主要来源是人工培育的人参须,通过蒸煮加工而成。人参性温,有补益元气、补气养血的功效。对于贫血、气血不足者,是很好的滋补品。一般来说,人工培育的人参须中,较好的用于制作红参,其余多用于加工白参。最好是细长笔直的。
3.白参。白参一般是人工培育的品种加工而成。与红参相比,白参质地更疏松,外形更大,手感更轻。所以在选购和挑选白参的时候,辨别起来相对简单。相比红参,白参的滋补力更温和。但这里需要注意的是,因为中医讲究辨证施治,最合适的就是最好的,所以不能说白参不如红参。
仅此而已。希望小武的内容能帮助你了解更多。