还有一些人对如何炒土豆片好吃(如何炒土豆片好吃又简单)感到不解。让小智来说说肉片土豆怎么炒。
1.食材详情:猪里脊肉200g，小土豆4个，大葱2根，油适量，盐适量，酱油(上色用)。
2.初加工:将小里脊肉洗净切片，与酱油、水淀粉拌匀待用。土豆(2mm厚)洗净去皮切片，用清水浸泡备用；将大葱切碎备用。
3.炒锅用油炒里脊肉(油多一点，不然肉不嫩)。待肉变色后，加入葱花，直至肉熟。
4.将土豆片倒入锅中，放入盐，与肉片一起翻炒至土豆半熟。
5.锅中加入清水，与主料平齐，加入适量酱油，翻炒上色，盖上小火焖几分钟，直到锅内汤汁浓缩，土豆一边倒。
仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。
