还有少数人不知道蛋白质是如何分解成氨基酸的(蛋白质是如何分解成氨基酸和蛋白质的)。然后让小木谈谈蛋白质是如何分解成氨基酸的。
1.食物中的蛋白质通过口腔进入食道和胃。从胃粘膜分泌胃泌素，从而刺激胃脘壁细胞分泌胃酸和胃蛋白酶原。胃蛋白酶将食物中的蛋白质分解成大小不同的多肽片段。随着食糜进入小肠，小肠刺激胰腺分泌胰液，同时中和胃酸，使其PH值达到7.0左右。同时，小肠上的十二指肠释放肠促胰岛素肽，刺激胰腺分泌胰蛋白酶原、糜蛋白酶原、羧肽酶等。，然后转化为胰蛋白酶原，胰蛋白酶原可以进一步将肽片段分解为更短的肽，并最终将其分解为
2.氨基酸被肠粘膜上皮细胞吸收到体内。
3.氨基酸是蛋白质的组成部分，在人体营养和生理中起着重要的作用。人对蛋白质的需求，其实就是对氨基酸的需求。
4.我们每天从食物中摄取的蛋白质，在胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶等酶的作用下，最终在胃肠道分解成氨基酸，再被肠黏膜的上皮细胞吸收。
这就是我想说的。我希望小木的内容能帮助你了解更多。
