关于咸鱼怎么炒(咸鱼怎么炒好吃又简单)，还有一些人对此感到不解。然后让小娟来说说怎么炒咸鱼。
1.材料准备:咸鲱鱼200g(可根据实际量增减)，黄豆粒适量。姜、糖和生抽。
2.将鱼浸泡在清水中大约20分钟，使其变软。
3.咸鱼切成比毛豆略大的丁，葱、姜切成葱花、姜丝；
4.烧热炒锅，上油。油热后放入咸鱼和葱姜翻炒；
5.将咸鱼翻炒至微黄，然后倒入毛豆翻炒；
6、加水煎至毛豆熟脆，倒入咸鱼丁煮1-2分钟；
7.加一点糖，倒几滴酱油，快速翻炒然后收汁。
这就是我想说的。我希望小娟的内容能帮助你了解更多。
