不是每个人都知道怎么做蔓越莓纸杯蛋糕(蔓越莓纸杯蛋糕)。那么,肖剑,告诉我一些关于传播李子蛋糕的做法。
1.低筋面粉100克,细糖30克,泡打粉6克,盐1克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干适量。
2.将牛奶和植物油放入碗中,稍微搅拌一下。加入打好的蛋液,搅拌均匀。加入细砂糖,搅拌均匀。将面粉、泡打粉和盐混合均匀,筛入牛奶和蛋液,用锅铲切拌均匀,注意不要画圈搅拌。加入蔓越莓干,切段搅拌至均匀,无需多次搅拌,此时面糊看起来比较粗糙。烤箱180度烤10分钟,蛋糕糊放入纸杯模具,2/3满,180度烤,中层,25分钟。
仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。