还有少数人不知道黄酱焖大虾的做法。然后让潇雅谈谈黄焖虾的做法。
1.准备材料。虾仁、盐、酱油、葱、姜、料酒、香醋、面粉、植物油、水、白糖。
2.将虾洗净，剪去虾须，用牙签从背后挑出虾线。
3.放入盆中，倒入料酒，拌匀。将调味汁搅拌均匀。
4.洋葱切段，姜切片。
5.锅里的植物油加热后再加热。
6.将大虾两面放入炸好的红虾油中，然后上虾。
7.将葱、姜放入虾仁油锅中炒香。
8.倒入调味汁，炒香。加入炸大虾。加盐调味后，盖上锅盖焖2分钟。
9.然后中火收汁，稍微浓一点。
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