毛蛤的做法(毛蛤的做法大全窍门)

有几个人不知道毛蛤的做法(毛蛤做法的所有招数)。让小峰说说毛蛤的做法。

1.材料:蛤蜊3斤，姜，蒜，醋，适量。

2.首先，洗蛤蜊。由于文蛤表面有很多绒毛，附着的泥沙不容易清理，需要反复清洗。可以先用废牙刷刷一下，再冲洗干净。

3.往锅里加水。大火烧开后，将洗净的蛤蜊倒入锅中。

4、再次烧开，开蚌，关火。注意不要煮过头，否则肉会很难咬，直到变软。

5.生姜切片，大蒜去皮，在研钵中捣碎，加入香醋混合成汁。

6.把蛤蜊放出来，可以带肉带汁吃，很好吃。

这是全文的结尾。希望小枫的内容能帮助你了解更多。