有些人不知道怎么做蟹黄包子(蟹黄包子制作小技巧)。那就让小康说说蟹黄包子的做法吧。
1.准备材料:精粉500克,猪前肉末100克,蟹黄50克,蟹肉50克,熟猪油适量,精盐适量,酱油适量,九韶适量,胡椒粉适量,葱花适量,姜适量。
2、炒锅大火,下油、葱、姜末翻炒。
3.加入蟹黄、蟹肉、酒、胡椒粉炒成蟹油。
4.将盐、酱油、酒、水加入猪面前的肉末中,拌匀,再加入蟹油,拌成蟹黄馅。
5.挑好发酵好的面团,裹上馅料,揉成菱角鼓和鲫鱼嘴形状,蒸熟。
这就是我想说的。希望小康社会的内容能帮助你了解更多。