有些人不知道什么是面条莲藕。接下来让小龙说说什么是面条莲藕。
1.面条也叫面条。“莲藕面”是以当地优质高筋小麦粉、精油、精盐、鸡蛋为主要原料，手工制作而成的面制品。它的直径只有0.7MM，全部是空心的。
2.它的生产要经过20多道工序，工作流程70多个小时。自然风干，受天气影响严重。它对温度和湿度有严格的要求。严寒、酷暑、雨雾天、阴天都不能生产，一年只有一百天能正常生产。无法大规模生产。越来越珍贵。
3.其种类有:传统莲藕面、鸡蛋莲藕面、核桃杏仁莲藕面、大枣莲藕面、魔芋莲藕面等。
4.莲藕面，又称宫廷面，是河北藁城的土特产之一。据史料记载，莲藕面工艺起源于隋唐，兴盛于明清，延续了1500多年。据元代凯尔波罗所著《马可波罗游记》记载，意大利空心粉是根据藁城莲子面模仿演变而来。
仅此而已。希望小龙的内容能帮助你了解更多。
