有人对芸豆角的做法感到不解(芸豆角的做法是普遍做法)。让小西说说芸豆角的做法。
1.准备材料。芸豆、油、酱油、葱姜、八角、花椒、蒜、盐、鸡精、干辣椒。
2.芸豆带尖洗净，切成细丝。
3.锅中加入清水烧开，倒入芸豆切丝，焯水2分钟，捞出冷水沥干。
4.洋葱和生姜切片，干辣椒切成小块，大蒜切碎。准备大料辣椒。
5.炒锅热油，放入八角、葱、姜、干辣椒，炒香。
6.倒入芸豆丝翻炒。
7.加入适量酱油和盐一起炒芸豆，味道更佳。
8.翻炒一分钟，加入蒜末，撒上少许鸡精，关火即可食用。
仅此而已。希望小西的内容能帮助你了解更多。
