有人对白醋是什么颜色(白醋是什么颜色的醋)感到不解。接下来让小秋说说酿造白醋的颜色。
1.酿造的白醋外观要有光泽，无色透明。
2.醋又称醋，是一种含有醋酸的酸性调味品。醋包括米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。由于原料和制作方法的不同，成品风味差异较大。醋是一种广泛使用的酸性调味品。每100mL食醋中醋酸含量为普通醋3.5g以上，优醋5g以上。由于醋可以改善和调节人体的新陈代谢，对醋作为饮食调味品的需求正在增加。
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