是不是所有的竹笋都能吃(每一种竹笋都可以吃吗)

不是每个人都知道所有的竹笋都能吃(每一种竹笋都能吃)。那就让小兰来说说竹笋是不是都可以吃。

1.是的，还没有发现不可食用的竹笋。

2.吃竹笋的好处:中医认为，竹笋味甘，微寒，无毒，有清热化痰、益气养胃、治口渴、利水道、益胃的功效。《名医别录》说“能解渴，利水道，益气，久食”；《本草纲目》说“益九窍，通血脉，化痰生津，消食胀”，尤其擅长清热化痰。竹笋富含植物蛋白，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、镁等营养成分。

仅此而已。希望小兰的内容能帮助你了解更多。