少数人不知道椰子肉能做什么(椰子肉能做什么甜品)。让肖珩谈谈椰子肉能做什么。
1.做椰子水。椰子肉放入烹饪机器中，加入一些水制成果汁。倒出后，除去残渣。然后在汤锅里把椰子水烧开，根据自己的口味加入适量的白糖。也可以将椰子煮熟，倒入杯中，加入一袋牛奶，搅拌均匀，直接饮用。
2.椰子果冻。材料:椰肉1份、椰汁150毫升、牛奶100毫升、糖60克、琼脂10克。做法:取椰子肉，放入料理机中，加入牛奶和糖，打匀；琼脂用水浸泡软化，小火煮至农化，再慢慢加入椰奶，搅拌均匀；倒入模具中冷却，然后放入冰箱冷藏，取出2小时即可脱模。
3.椰子鸡汤。材料:椰子1个、土鸡1只、猪骨150克、红枣适量、盐少许、姜少许。做法:鸡块去皮，猪骨洗净，生姜切片，红枣去核；将汤用红水煮开，加入鸡块、猪肉、红枣、姜片煮开；撇去浮沫后，继续煮。开椰子后，取椰子肉，切成条状，放入汤锅中；煮2小时，再加入椰汁，煮10分钟，加盐调味。
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