坚果是酸性还是碱性食物(坚果是酸性还是碱性食物有哪些)

有人对坚果是酸性还是碱性食物(坚果的酸性或碱性食物有哪些)感到不解。那就让小真来说说坚果到底是酸性还是碱性食物。

1.坚果是碱性食物。

2.大多数人对食物的酸碱性认识模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。事实上，食物的酸性或碱性并不是简单的通过味道来判断的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐是酸性还是碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量比例:钾、钠、钙、镁、铁进入人体后呈碱性反应；磷、氯、硫进入人体都是酸性的。

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