少数人不知道什么时候摘姜(什么时候摘姜最好)。接下来，让小源说说生姜是什么时候摘的。
1.生姜一般在10月份成熟，当生姜的叶和茎完全结霜后，即可收获地下茎。可以人工收割，也可以机械收割。采收后，可放在阴凉通风处晾干。皮肤皱了可以保存，也可以清洗干净拿到市场上卖。
2.生姜，又名野姜、何明，作为一种野生姜科植物，具有生姜的许多特性，食药两用，营养价值很高。外观呈紫色，形似竹笋，层层包裹。这种野菜生命力很强，在我家乡的田野里、屋后随处可见。虽然它的名字叫姜，但没有姜辣，反而更香更甜。
这是全文的结尾。我希望小源的内容能帮助你了解更多。
