凉拌冬瓜怎么做好吃(凉拌冬瓜怎么做好吃简单)

不是每个人都知道凉冬瓜怎么煮怎么吃(凉冬瓜怎么煮怎么吃很简单)。接下来就让小云来说说怎么把凉拌冬瓜做的好吃吧。

1.材料:冬瓜400克、熟花生50克、芝麻酱20克、油适量、盐适量、红油5克、鸡精1克、白糖2克。

2.冬瓜去皮去瓤，切成薄片。

3.放入开水锅中煮至八成熟后取出。

4.加入凉开水浸泡一会儿，这样冬瓜更脆。

5.把瓜片放在盘子里。

6.白糖芝麻糊和鸡盐调成汁，浇在冬瓜条上，撒上熟花生，再加点红油。

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