少数人不知道香椿能不能放冰箱(香椿能放冰箱多久)。然后让小雄谈谈香椿能不能放在冰箱里。
1.香椿可以冷冻。
2.香椿是一种富含碳水化合物和纤维素的蔬菜，常温下放置容易腐烂老化，而低温环境可以抑制细菌的生长，延长保质期。而且香椿放在冰柜里品质不会发生变化，所以香椿是可以冷冻的。
3.香椿冷冻前需要焯一下。不经过漂烫的香椿，直接冷冻的话会被冻住。香椿含有大量的水分。在冰柜里，水会凝结成冰，其体质会变大，损害香椿的组织，尤其是富含水分的叶片。未经焯水的香椿，冷冻解冻后会变软腐烂，影响口感和食欲。
这就是我想说的。我希望小雄的内容能帮助你了解更多。
