发芽的红萝卜可以吃吗(发芽的红萝卜能不能吃)

有人对发芽的胡萝卜能不能吃感到不解。所以小易，给我讲讲发芽的胡萝卜能不能吃。

1.发芽的胡萝卜可以食用。

2.胡萝卜发芽后不会产生有害物质。但是胡萝卜发芽后，会把自己的营养物质分配到发芽的部分，导致胡萝卜本身的营养物质减少。

3.建议先去掉发芽的部分再吃发芽的胡萝卜，但还是建议用发芽的胡萝卜，这样营养会更好。

仅此而已。希望小易的内容能帮助你了解更多。