叉烧的常见做法(叉烧的常见做法步骤)还有少数人不知道。让小燕说说叉烧的常见做法。
1.五花肉500克、豆腐1块、海带50克、盐1/2茶匙、酱油1/4茶匙、红糖1/2茶匙、卤汁1包、姜汁1/4茶匙、辣椒(红、尖、干)5个、植物油适量。
2.步骤:用海带丝代替绳子绑蔬菜。五花肉蘸水后，切成长条。同样，把豆腐切成方形块，放在煎锅里煎，再煎一块五花肉和一块豆腐，用海带扎起来。
3.将红糖放入煎锅中，使其变成糖汁，加入卤汁和水，加盐和酱油制成卤汁。将扎好的肉放入锅中，用高压锅小火压制25分钟，然后开盖食用。
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