少数人不知道犍为有什么好吃的(犍为有什么好吃的)。让小容说说犍为的美食吧。
1.犍为是酥脆的芙蓉
四川犍为县酥芙蓉,乳白色似芙蓉,味酸,故名酸芙蓉。犍为酥芙蓉花是四川省的传统中式糕点,具有化渣、酥脆、浸泡、油而不腻、香甜可口的特点。
2.蛋糕
饼又称牛肉饼,皮薄肉厚,味道鲜美。外皮由顶级小麦粉和店里的特殊材料制成。当面团揉至坚韧时,将面团擀成小块,手工做成饼,放在平锅上烘烤。将牛羊肉、猪大肠洗净切块,然后加入生姜、红糖、青油、豆瓣、自制米粉等材料。将肉(肠)和调料充分混合均匀,然后放入笼中,用大火蒸3-5分钟。肉蒸熟后,根据个人口味在蒸好的肉中加入香葱、香菜、花椒、辣椒等调料,搅拌均匀成饼,一个热气腾腾、香气四溢的牛肉饼就出炉了。
3.清溪叶儿坝
叶青·巴尔是四川省乐山市犍为县清溪镇的一名特色小吃。叶青巴尔的特点是清香可口,皮薄馅足,不粘叶,滋润爽口,不粘牙。是清溪传统名小吃之一。
4、双芝麻酥
双烧饼,烤制,饼圆,色淡黄,壳脆,味脆,渣。本品为原产于四川犍为县的风味小吃。
5、千味煎饼
煎饼是犍为有名的小吃。那是一种薄薄的,几乎透明的蛋糕,有半个手掌那么大,外面包着萝卜丝+炒黄豆饭+白糖+芝麻粉。是煎饼,一份10个煎饼,配甜醋。挺好吃的。
这是全文的结尾。希望小容的内容能帮助你了解更多。